O varejo de alimentos exige uma arquitetura que equilibre a máxima eficiência de abastecimento e estocagem com um ambiente convidativo, capaz de prolongar o tempo de permanência do cliente na loja.
A estratégia de capilaridade do grupo foi estruturada em três camadas integradas: O Supermercado Central, loja principal reformada, que funciona como o centro logístico e de abastecimento e a unidade autônoma, integrada ao supermercado, que valida o fluxo tecnológico de autoatendimento. As microlojas satélites, que funcionam como unidades descentralizadas, implantadas em condomínios, centros empresariais e áreas estratégicas da cidade através de arquitetura modular de containers, são um terceiro produto criado por nós para completar a estratégia de negócios da rede.
O projeto de reforma e modernização para este supermercado em Vitória (ES) reestruturou completamente a dinâmica do estabelecimento, onde o design impacta diretamente na experiência de compra, na eficiência operacional e na valorização do ponto de venda, transformando o espaço em uma experiência de compra fluida, intuitiva e contemporânea, com uma arquitetura de varejo de alto desempenho.
O partido arquitetônico baseou-se em três pilares fundamentais: o redesenho completo da fachada para criar conexão urbana, a reorganização estratégica do layout interno para otimizar os corredores e fluxos, e o desenho sob medida de todo o mobiliário técnico e comercial.
Logo na entrada, um espaço de transição amplo com guarda-volumes modulares e uma ilha central de exposição de plantas suaviza a transição do ambiente externo para o interno e a organização dos corredores e das seções foi planejada para guiar o consumidor de forma natural.
O dimensionamento dos corredores e o layout dos checkouts foram otimizados para permitir a circulação simultânea de carrinhos sem gerar pontos de estrangulamento, assegurar rapidez no atendimento e fluxo confortável para a saída dos clientes.
Os expositores de frutas, legumes e verduras foram desenhados sob medida e a iluminação técnica valoriza as cores e direciona o olhar do consumidor para os alimentos.
Balcões e refrigeradores e ilhas de congelados e resfriados possuem fechamento em vidro de alta visibilidade, o que reduz o consumo energético e garante a perfeita conservação e exposição das carnes e laticínios.
O grande diferencial desse projeto foi a adaptação do espaço para operar de forma híbrida, integrando o supermercado à uma loja autônoma dedicada à conveniência e ao autoatendimento pensada para integrar os canais físicos e digitais da marca, onde o cliente realiza as compras via aplicativo e retira os produtos diretamente nos lockers utilizando um QR Code.
A nova fachada e a sinalização institucional, criadas pelo escritório, destacam as duas marcas de forma clara e visível à distância.
O resultado final deste projeto em Vitória é uma marca que comunica profissionalismo, higiene e modernidade em cada detalhe. O escritório entregou um projeto comercial de alto impacto, pronto para fidelizar o público e otimizar os resultados financeiros do supermercado.
FICHA TÉCNICA
Área Reformada | 1000 m²
Tipologia | Comercial, Varejo e Autoatendimento
Área de Atuação | Arquitetura de Varejo, Design de Interiores, Comunicação Visual
Foco do Projeto | Otimização de Fluxo, Store Design e Identidade de Marca
